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L’Etna Rosso '20th Anniversary' di Tenuta delle Terre Nere è un'espressione vibrante del terroir vulcanico etneo. Il Nerello Mascalese, principe del vulcano, domina il blend prodotto con uve raccolte da piante giovani e vitali nella pregiata contrada Calderara Sottana. Di grande succosità, al naso sono evidenti sentori di frutti rossi, agrumi e note erbacee mediterranee. Al palato si rivela energico e armonioso, di freschezza dinamica che bilancia un sorso tannico ma cremoso, il tutto coronato da un intrigante finale balsamico
Rosso granato intenso
Cenni intensi di con aromi di ciliegia rossa, arancia sanguinella, poi macchia mediterranea con timo, sentori di vaniglia, finale erbaceo con eucalipto, lavanda
Freschezza vibrante, tannini setosi e grande sapidità e dal profilo minerale vulcanico, persistente
Ettari vitati | 50 |
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Produzione annuale | 350.000 bt |
Indirizzo | Contrada Calderara - Randazzo (Catania) |
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Carne arrosto e grigliata
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Risotto ai funghi
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