Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2018

Name: Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2018
Brand: Pietradolce
SKU: 18V06003
Price: 270 EUR
Availability: InStock

L'Etna Rosso "Barbagalli" è un vino rosso di straordinaria eleganza, tra le migliori espressioni di Nerello Mascalese. Matura per 20 mesi in botti di rovere e si esprime su tonalità equilibratissime di radici, frutta rossa, ciliegie e spezie dolci, unite a spiccate nuance minerali. Il sorso è vellutato e preciso, sorretto da finissimi tannini e da un'energica freschezza

Annate: 2017

2018

270,00 €

Premi e riconoscimenti

95Veronelli

3Gambero Rosso

95James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in cemento con macerazione sulle bucce per 18 giorni

Affinamento

20 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera

Note addizionali

Contiene solfiti

Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'BARBAGALLI' PIETRADOLCE 2018

Colore

Rosso rubino appena granato

Profumo

Rabarbaro, tabacco, spezie dolci, tamarindo e ciliegia sotto spirito in chiusura

Gusto

Vellutato ed elegante, sorretto da finissimo tannino e vigorosa freschezza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 12 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2015	95 / 100	Vino eccellente
Gambero Rosso	2017	3 / 3	Vino eccellente
James Suckling	2017	95 / 100	Vino eccezionale

Pietradolce

Anno fondazione	2005
Ettari vitati	35
Produzione annuale	75.000 bt
Enologo	Carlo Ferrini
Indirizzo	Pietradolce, Contrada Rampante - Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

Risotto alle verdure

Pasta sugo di carne

Carne rossa in umido

Selvaggina

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