Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2018
Pietradolce

Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2018

L'Etna Rosso "Barbagalli" è un vino rosso di straordinaria eleganza, tra le migliori espressioni di Nerello Mascalese. Matura per 20 mesi in botti di rovere e si esprime su tonalità equilibratissime di radici, frutta rossa, ciliegie e spezie dolci, unite a spiccate nuance minerali. Il sorso è vellutato e preciso, sorretto da finissimi tannini e da un'energica freschezza

Annate: 2017
2018
270,00 €
Premi e riconoscimenti
95Veronelli
3Gambero Rosso
95James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in cemento con macerazione sulle bucce per 18 giorni

Affinamento

20 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'BARBAGALLI' PIETRADOLCE 2018

Colore

Rosso rubino appena granato

Profumo

Rabarbaro, tabacco, spezie dolci, tamarindo e ciliegia sotto spirito in chiusura

Gusto

Vellutato ed elegante, sorretto da finissimo tannino e vigorosa freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 12 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli201595 / 100Vino eccellente
Gambero Rosso20173 / 3Vino eccellente
James Suckling201795 / 100Vino eccezionale

Pietradolce

Anno fondazione2005
Ettari vitati35
Produzione annuale75.000 bt
EnologoCarlo Ferrini
IndirizzoPietradolce, Contrada Rampante - Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

alt text

Risotto alle verdure

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Selvaggina

Le bottiglie di Pietradolce