Etna Rosso 'Prephilloxera' Tenuta delle Terre Nere 2022
Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso 'Prephilloxera' Tenuta delle Terre Nere 2022

L'Etna Rosso "Prephilloxera" è un vino rosso di grande tipicità, la sintesi perfetta del territorio etneo. I profumi variegati di spezie e frutta rossa con echi minerali annunciano un sorso intenso, elegante e sorprendentemente lungo.

250,00 
Premi e riconoscimenti
98James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con temperatura controllata a 28°-30°C, poi malolattica spontanea

Affinamento

16-18 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese, poi 1 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'PREPHILLOXERA' TENUTA DELLE TERRE NERE 2022

Colore

Rosso rubino carico con riflessi mogano

Profumo

Note di fiori di campo con frutti rossi e spezie nobili

Gusto

Armonico, elegante, concentrato e persistente

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202198 / 100Vino imperdibile

Tenuta delle Terre Nere

Ettari vitati50
Produzione annuale350.000 bt
IndirizzoContrada Calderara - Randazzo (Catania)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati