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Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso 'Prephilloxera' Tenuta delle Terre Nere 2022
L'Etna Rosso "Prephilloxera" è un vino rosso di grande tipicità, la sintesi perfetta del territorio etneo. I profumi variegati di spezie e frutta rossa con echi minerali annunciano un sorso intenso, elegante e sorprendentemente lungo.
250,00 €
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Premi e riconoscimenti
98James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con temperatura controllata a 28°-30°C, poi malolattica spontanea
Affinamento
16-18 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese, poi 1 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'PREPHILLOXERA' TENUTA DELLE TERRE NERE 2022
Colore
Rosso rubino carico con riflessi mogano
Profumo
Note di fiori di campo con frutti rossi e spezie nobili
Gusto
Armonico, elegante, concentrato e persistente
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 98 / 100 | Vino imperdibile |
Tenuta delle Terre Nere
| Ettari vitati | 50 |
|---|---|
| Produzione annuale | 350.000 bt |
| Indirizzo | Contrada Calderara - Randazzo (Catania) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati
Le bottiglie di Tenuta delle Terre Nere
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