Il Falerno del Massico Bianco nasce da uve Falanghina in purezza, vinificate e maturate in solo acciaio. La varietà è coltivata sui terreni vulcanici in una delle tre tenute di Villa Matilde, quella di San Castrese. Sentori intriganti di mare, frutta tropicale, mandorle e ginestre permangono anche al palato, che risulta fresco, leggero e sapido
Giallo paglierino
Effluvi marini, floreali e mediterranei con richiami al mondo della frutta gialla, tropicale e a guscio
Molto fresco, sapido, ricco e fine