Fiano del Salento Notte Rossa 2024
Notte Rossa

Fiano del Salento Notte Rossa 2024

Il Fiano di Notte Rossa è una fresca e leggera espressione del Salento, naturale accompagnamento ai piatti di pesce della tradizione pugliese. Il suo colore giallo paglierino leggero anticipa un profilo aromatico di fiori e frutta a polpa bianca e di frutta esotica. Il sorso è vivace e beverino, dalla piacevole sapidità e mineralità marina

Annate: 2023
2024
4,02 

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Fiano 100%

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

A circa 150 mt di altitudine su terreni di medio impasto tendenzialmente argillosi

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FIANO DEL SALENTO NOTTE ROSSA 2024

Colore

Giallo paglierino leggero

Profumo

Note fragranti di fiori bianchi e frutta esotica

Gusto

Morbido, leggero ed elegante, dalla buona sapidità e piacevole persistenza acida