Fiano 'Zù' De Beaumont 2022
De Beaumont

Fiano 'Zù' De Beaumont 2022

Il Fiano ‘Zù’ di De Beaumont Fabio è un bianco di grande freschezza, che nasce dall’unione del vitigno principe dell’Irpinia, il Fiano, con fresca e profumata Malvasia. Una spiccata espressione della mineralità campana, che esprime oltre a sentori sapidi anche eleganti cenni di fiori bianchi e gialli, tipici cenni mielati e intriganti ricordi di zolfo. Il sorso è sapido e di sorprendente persistenza aromatica

18,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Campania IGT

Vitigni

Fiano 90%, Malvasia 10%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, alcuni giorni sulle bucce

Affinamento

10 mesi in acciaio sulle fecce fini, poi 7 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FIANO 'ZÙ' DE BEAUMONT 2022

Colore

Giallo paglierino molto intenso

Profumo

Intensi sentori floreali con ginestra, polline e miele di acacia, cenni di mela cotta e finale minerale con reminiscenze sulfuree

Gusto

Intensa sapidità e mineralità, di lunga freschezza e grande fragranza aromatica

Le bottiglie di De Beaumont
Comprati spesso insieme