Fleurie 'Patte du P'tit Chat' Guillaume Chanudet 2023
Guillaume Chanudet

Fleurie 'Patte du P'tit Chat' Guillaume Chanudet 2023

Il Fleurie 'Patte du P'tit Chat' Guillaume Chanudet è un vino rosso bilanciato ed espressivo, prodotto a base di Gamay proveniente dalle vigne più vecchie della piccola cantina artigianale di Fleurie, in Beaujolais. Al naso esprime note di frutti di bosco, ciliegia e susina, ammorbidite da delicati sentori speziati e affumicati dovuti all'affinamento in barrique. Il sorso è ampio, succoso e avvolgente, caratterizzato da una piacevole trama tannica che invita a una beva molto scorrevole e diretta

18,30 

Caratteristiche

Denominazione

Fleurie AOC

Vitigni

Gamay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

8 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FLEURIE 'PATTE DU P'TIT CHAT' GUILLAUME CHANUDET 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Note di frutti rossi, ciliegia e susina accompagnate sul finale da sentori di mandorla amara e una leggera speziatura

Gusto

Pieno, succoso e avvolgente, persistente e piacevolmente tannico

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guillaume Chanudet

Anno fondazione1920
Ettari vitati3.5
Produzione annuale10.000 bt
IndirizzoGuillaume Chanudet, Prion - 69820 Fleurie (FR)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di verdure

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Risotto ai funghi

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Formaggi stagionati

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Affettati e Salumi

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Pizza