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Franciacorta Brut Saten 'Via della Seta' Vigneti Cenci

Franciacorta Brut Saten 'Via della Seta' Vigneti Cenci

Vigneti Cenci

Il Franciacorta Brut Saten 'Via della Seta' di Vigneti Cenci è una bollicina di personalità, prodotto secondo uno stile unico della Franciacorta. Il Saten viene prodotto con una maggioranza di Chardonnay, e Cenci aggiunge una piccola percentuale dei Pinot Bianco, una firma di questa cantina. Al naso il vino presenta aromi intensi di fiori bianchi, come la magnolia, a cui seguono cenni di limone, pera e tipiche note tostate di mandorla. Al palato si distingue per setosità e sapidità, ha un carattere minerale intrigante e il sorso è decisamente cremoso

27,00 

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti su terreni colluviali ricchi in ghiaia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo metodo Classico con solo mosto d'uva

Affinamento

30 mesi circa sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT SATEN 'VIA DELLA SETA' VIGNETI CENCI

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini, bollicina intensa

Gusto

Cremoso e fresco, di buona struttura, setoso e sapido

Profumo

Molto fragrante, con cenni di fiori magnolia, pera e scorza di limone, lievi cenni di mandorla finali