Franciacorta Extra Brut 'Nefertiti Dizeta' Vezzoli 2016
Vezzoli

Franciacorta Extra Brut 'Nefertiti Dizeta' Vezzoli 2016

Il Franciacorta Extra Brut "Nefertiti Dizeta" è un millesimato secco e di gran classe, orgoglio della cantina Vezzoli. Viene prodotto con Metodo SoloUva e matura per almeno 40 mesi. Si esprime in un bouquet ricco e fruttato. Al palato è corposo, vibrante e dinamico, molto elegante. Uno spumante imperdibile per tutti gli amanti del metodo classico

38,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in barrique per 6 mesi, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, nella variante SoloUva con utilizzo di solo mosto uva, senza zuccheri esogeni

Affinamento

40 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA EXTRA BRUT 'NEFERTITI DIZETA' VEZZOLI 2016

Colore

Giallo paglierino, con un perlage molto fine

Profumo

Note di frutta gialla, con richiami floreali

Gusto

Corposo e strutturato nel gusto, fine ed elegante

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Vezzoli

Ettari vitati50
Produzione annuale230.000 bt
EnologoUgo Vezzoli
Indirizzo Via Costa Sopra, 22 - 25030 Erbusco (BR)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce col pomodoro

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce alla griglia

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Frittura di pesce

Le bottiglie di Vezzoli