Frappato Planeta 2024
Planeta

Frappato Planeta 2024

Il Frappato di Planeta è un vino rosso dal profilo femminile, profumato e suadente. Al naso è fruttato, agrumato, floreale, dai sentori lievemente speziati e leggermente affumicati. Al palato è avvertibile un bel frutto croccante, è morbido, agile e persistente

12,50 
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso
91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Frappato 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce di 7 giorni. Pressatura e fermentazione malolattica

Affinamento

Qualche mese in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FRAPPATO PLANETA 2024

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Di rosa e violetta, piccoli frutti rossi, agrumi, timo e di lieve sfumatura affumicata

Gusto

Croccante, agile, morbido, dai ritorni aromatici di frutta e persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo
James Suckling202291 / 100Vino eccezionale

Planeta

Anno fondazione1985
Ettari vitati394
Produzione annuale2.500.000 bt
EnologoAlessio Planeta
IndirizzoPlaneta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Pesce in umido

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Carne rossa in umido

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Formaggi freschi