Friulano 'AT' Aquila del Torre 2022
Aquila del Torre

Friulano 'AT' Aquila del Torre 2022

Il Friulano "AT" è un vino bianco dei Colli Orientali, fermentato con lieviti indigeni e affinato esclusivamente in acciaio. Mostra un profilo olfattivo molto varietale, caratterizzato dalla tipica impronta di mandorla con elementi fruttati e floreali. Il percorso gustativo si apre su tonalità fresche e minerali e si chiude su ritorni di mandorla amara.

Non disponibile

21,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentaziona alcolica con lieviti indigeni in serbatoi d'acciaio

Affinamento

9 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici, Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. IT BIO 017 ABV 310

DESCRIZIONE DEL FRIULANO 'AT' AQUILA DEL TORRE 2022

Colore

Giallo paglierino con tinture verdoline

Profumo

Delicati aromi di mandorla secca, agrumi spremuti, frutta bianca, fiori di campo e sbuffi minerali

Gusto

Puro, minerale, sapido, fresco, di buona avvolgenza e dai ritorni di mandorla amara

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Aquila del Torre

Anno fondazione1904
Ettari vitati18
Produzione annuale60.000 bt
EnologoMarco Broggi
IndirizzoVia Attimis, 25 - Fraz. Savorgnano del Torre, 33040 Povoletto (UD)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Antipasti di pesce

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Pasta sugo di verdure

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Formaggi freschi

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Pesce alla griglia

Le bottiglie di Aquila del Torre