Friulano Ronc Platat 2023
Ronc Platat

Friulano Ronc Platat 2023

Il Friulano di Ronc Platat cattura l'essenza autentica dei Colli Orientali, maturando e vinificato in botti di legno usate. Proveniente da due piccoli appezzamenti esposti a nord-est, offre un bouquet floreale e agrumato, arricchito da note salmastre e tostate. Il suo corpo è equilibrato e scorrevole, con una struttura energica che ne esalta la personalità

Annate: 2022
2023
31,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in legno. No fermentazione malolattica

Affinamento

9 mesi in botti di rovere esauste

Filosofia produttiva

Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO RONC PLATAT 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note di fiori dolci, spezie leggere, lime, mandorla e sfumatura salata

Gusto

Rinfrescante ed equilibrato, con un buon corpo e una trama ricca e beverina

Temperatura
12°-14°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Ronc Platat

Anno fondazione2021
Ettari vitati6
EnologoTommaso Zanuttini
Indirizzo33048 San Giovanni Al Natisone (UD)

Perfetto da bere con

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Carni bianche

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce affumicato

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido

Le bottiglie di Ronc Platat