Frizzante Bianco Ancestrale Quintia 2022
Quintia

Frizzante Bianco Ancestrale Quintia 2022

Il Garganega Frizzante di Quintia è un rifermentato veneto di grande energia. Viene realizzato con uve Garganega in purezza coltivate sui Colli Euganei, terra vulcanica che dona verve e mineralità ai vini. Al naso sono ben definiti gli aromi di fiori bianchi, mela verde e agrumi, con note che richiamano lieviti, frutto della rifermentazione. Al palato è fresco, vivace, con una delicata effervescenza che rende il vino ideale compagno di cibi grassi, come fritture di verdure o formaggi

16,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Garganega 100%

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio inox con lieviti indigeni, rifermentazione con metodo ancestrale

Affinamento

6 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FRIZZANTE BIANCO ANCESTRALE QUINTIA 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati e leggera velatura, sottile effervescenza

Profumo

Aromi floreali di gelsomino, poi mela verde e limone, con fresche note di lievito

Gusto

Vivace e fresco, effervescenza delicata, sapori di frutta bianca, mineralità vulcanica e buona acidità

Le bottiglie di Quintia
Comprati spesso insieme