Gavi La Raia 2023
La RaiaIl Gavi de La Raia è un vino bianco fresco, nitido ed elegante, caratterizzato da delicate fragranze di frutta gialla e fiori bianchi. Il sorso è armonico e minerale, perfetto per delicati piatti a base di pesce o verdure
Annate:
2022
2023
13,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Gavi DOCG
Vitigni
Cortese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno calcareo argilloso a 400 metri di altitudine, con esposizione a sud-est e sud-ovest. A coltivazione biologica e biodinamica
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica per 15-20 giorni in acciaio con lieviti autoctoni
Affinamento
3-4 mesi sui lieviti in acciaio
Filosofia produttiva
Biodinamici, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL GAVI LA RAIA 2023
Colore
Giallo paglierino, con riflessi leggermente verdognoli
Gusto
Equilibrato, armonico e dalla piacevole freschezza
Profumo
Intensa mineralità e aromi di frutta gialla e fiori bianchi