Gavi Riserva Vigna Madonnina La Raia 2021

Name: Gavi Riserva Vigna Madonnina La Raia 2021
Brand: La Raia
SKU: 21V02959
Price: 22 EUR
Availability: InStock

Il Gavi Riserva della cantina La Raia è un vino bianco elegante e delicato dalle complesse note floreali e fruttate, arricchite da nuance di miele e canditi. Al palato è morbido, asciutto, fresco e di buona sapidità. Un tripudio di eleganza, armonia e nitidezza

22,00 €

Premi e riconoscimenti

3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Gavi DOCG

Vitigni

Cortese 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura soffice, decantazione statica, fermentazione alcolica per 25 giorni in piccoli contenitori di acciaio con lieviti autoctoni

Affinamento

6 mesi in acciaio sulle fecce fini, poi 6 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Biodinamici, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL GAVI RISERVA VIGNA MADONNINA LA RAIA 2021

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Intense note di frutta matura, accompagnate da aromi di miele e canditi

Gusto

Ricco, secco, armonico, equilibrato, sapido e dal finale persistente

Temperatura

8°-10°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni