Gewurztraminer Peter Zemmer 2024
Zemmer Peter

Gewurztraminer Peter Zemmer 2024

Il Gewurztraminer della cantina altoatesina Peter Zemmer è un'espressione territoriale gustosa e ricca perfetta per accompagnare tutti i pasti della giornata. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve in purezza raccolte manualmente, l'affinamento procede in vasche d'acciaio per 4 mesi. Il colore giallo paglierino intenso risplende nel calice con riflessi dorati mentre aromi di frutta matura e spezie incantano il naso. Il sorso è gustoso, fresco ed armonioso

Annate: 2023
2024
14,20 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Gewurztraminer 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi in vasche d'acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER 2024

Colore

Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati

Profumo

Fragrante, articolato, note di frutta matura incontrano spezie e fiori

Gusto

Pieno, fresco, minerale, ricco ed equilibrato

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Zemmer Peter

Anno fondazione1928
Ettari vitati59
Produzione annuale400.000 bt
EnologoAlberto Postal, Peter Zemmer
IndirizzoWeingut Tenuta Peter Zemmer, Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ)

Perfetto da bere con

alt text

Risotto alle verdure

alt text

Pesce affumicato

alt text

Uova e torte salate

alt text

Pasta sugo di verdure

alt text

Pesce alla griglia

Le bottiglie di Zemmer Peter