Grillo 'Altavilla della Corte' Firriato 2024
Firriato

Grillo 'Altavilla della Corte' Firriato 2024

Il Grillo Altavilla della Corte di Firriato è un vino bianco dal carattere mediterraneo che si presente con una veste giallo paglierino tenue con vistosi riflessi verdolini. Profuma di agrumi di Sicilia e di mandorle fresche, con rimandi di natura erbacea di ginestra e lavanda. Al sorso risulta morbido e fresco, con una componente fruttata di giovane croccantezza e un leggero retrogusto minerale.

Non disponibile

10,90 €
Premi e riconoscimenti
91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Grillo 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento

3 mesi in vasche d'acciaio inox sulle fecce nobili

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GRILLO 'ALTAVILLA DELLA CORTE' FIRRIATO 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi

Profumo

Agrumi freschi e mandorle con dettagli di ginestra e lavanda

Gusto

Morbido e fresco con un persistente finale salino e minerale

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202291 / 100Vino eccezionale

Firriato

Anno fondazione1985
Ettari vitati470
Produzione annuale4.500.000 bt
EnologoGiuseppe Pellegrino
IndirizzoFirriato, Via Trapani, 4 - 91027 Paceco (TP)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce in bianco

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Frittura di pesce

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Carni bianche

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Formaggi freschi

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Firriato