Grillo 'Cavallo delle Fate' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2024
Tasca d'Almerita

Grillo 'Cavallo delle Fate' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2024

Il Grillo "Cavallo delle Fate" è un vino giovane e fresco ma di buona ricchezza aromatica: sentori di frutta fresca, agrumi e fiori di campo conferiscono complessità e piacevolezza a un sorso morbido, avvolgente, minerale e immediato. Una bella espressione della Sicilia e di uno dei suoi vitigni più celebri

Annate: 2023
2024
15,90 
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso
91James Suckling
90Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Grillo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

In vasche d'acciaio per 15 giorni

Affinamento

4 mesi sulle fecce fini in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GRILLO 'CAVALLO DELLE FATE' TENUTA REGALEALI - TASCA D'ALMERITA 2024

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Concentrato e complesso, di frutta fresca, agrumi e fiori di campo

Gusto

Fresco e di buona struttura, armonico, sapido e minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
James Suckling202291 / 100Vino eccezionale
Robert Parker202190 / 100Vino eccellente

Tasca d'Almerita

Anno fondazione1830
Ettari vitati471
Produzione annuale2.862.060 bt
IndirizzoContrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA)

Perfetto da bere con

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Tartare di pesce

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi