Jasnieres Sec 'Rosiers' Domaine de Belliviere 2022
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Domaine de Bellivière

Jasnieres Sec 'Rosiers' Domaine de Belliviere 2022

Il "Rosiers" di Domaine de Belliviere viene realizzato in Francia nella regione della Loira. Espressione fresca e autentica di uve Chenin Blanc in purezza, viene fatto ferementare grazie a lieviti indigeni e affinare in botti di legno al secondo o terzo passaggio. Il naso riempe il bicchiere di sentori agrumati di pompelmo e aromi profumati di fiori di campo. Un'etichetta ideale da abbinare ad un pesce cotto al forno con un contorno di patate. 

35,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Jasnières

Vitigni

Chenin Blanc 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in barrique

Affinamento

12 mesi in botti di legno usate

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01

DESCRIZIONE DEL JASNIERES SEC 'ROSIERS' DOMAINE DE BELLIVIERE 2022

Colore

Giallo paglierino brillante con note dorate

Profumo

Sentori freschi di agrumi come il pompelmo, aromi d fiori di campo e frutta a polpa bianca

Gusto

Fresco, armonico, bilanciato e molto verticale

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Domaine de Bellivière

Anno fondazione1995
Ettari vitati20
IndirizzoDomaine de Bellivière, 72340 Lhomme, France

Perfetto da bere con

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Risotto ai frutti di mare

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Carni bianche

Le bottiglie di Domaine de Bellivière