K-Lys' Clos Troteligotte 2020
Clos Troteligotte

K-Lys' Clos Troteligotte 2020

Il "K-Lys" della cantina Clos Troteligotte è un Malbec in purezza proveniente dal Sud Ovest della francia perfetto per accompagnare succose carni. Viene realizzato con uve selezionate e raccolte manualmente vinificate con soli lieviti indigeni, l'affinamento procede per 24 mesi in botti di rovere e successivamente 24 mesi in cemento. Un vino ampio e ricco capace di sorprendervi con la sua potenza accostata a grande equilibrio

Annate: 2019
2020
19,50 

Caratteristiche

Denominazione

Cahors AOC

Vitigni

Malbec 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica spontanee con soli lieviti indigeni

Affinamento

24 mesi in botte di rovere e 24 mesi in vasche di cemento

Filosofia produttiva

Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vignaioli Indipendenti, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL K-LYS' CLOS TROTELIGOTTE 2020

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ricco, scuro, note di frutta a polpa rossa matura incontrano legni pregiati

Gusto

Morbido, equilibrato, fruttato, ampio e lungo

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Consigliato da Callmewine

Clos Troteligotte

Anno fondazione1987
Ettari vitati19
IndirizzoLe Cap Blanc - 46090 - Villesèque (France)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati