Lacryma Christi Rosso Riserva 'Don Vincenzo' Casa Setaro 2020
Casa Setaro

Lacryma Christi Rosso Riserva 'Don Vincenzo' Casa Setaro 2020

Il Don Vincenzo Riserva è una Lacryma Christi Rosso del Vesuvio dal profilo corposo, caldo ed elegante, maturata per 36 mesi in tonneau di rovere francese. Presenta un bouquet molto tipico, caratterizzato da note di geranio rosso, ciliegia matura, tocchi minerali e sensazioni di vaniglia in chiusura. Al sorso è riempitivo, possente e intenso, si distingue per un armonico equilibrio tra le morbidezze e le componenti tanniche e di freschezza

27,50 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
90Veronelli
90James Suckling
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Vesuvio DOC

Vitigni

Piedirosso 85%, Aglianico 15%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Criomacerazione sulle bucce per 12/14 giorni e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

24 mesi in tonneau di rovere da 20 hl

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL LACRYMA CHRISTI ROSSO RISERVA 'DON VINCENZO' CASA SETARO 2020

Colore

Rosso granato tendente al rubino intenso

Profumo

Complesso e intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, prugna matura, ricordi di geranio, note di caffè e sensazioni di vaniglia

Gusto

Corposo, pieno ed elegante, bilanciato da un bel grip tannico e da una buona freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20174 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20172 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli201790 / 100Vino eccellente
James Suckling201790 / 100Vino eccezionale
Vitae AIS20173 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Casa Setaro

Ettari vitati12
Produzione annuale90.000 bt
EnologoMassimo Setaro
IndirizzoLocalità Parco Nazionale del Vesuvio, Via Bosco del Monaco, 34 - 80040 Trecase (NA)

Perfetto da bere con

alt text

Risotto ai funghi

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Selvaggina

alt text

Formaggi stagionati