Lagrein Elena Walch 2024
Walch Elena

Lagrein Elena Walch 2024

Il Lagrein di Elena Walch è un vino rosso fruttato, ricco e ben equilibrato, affinato in grandi botti di rovere. Presenta il tipico bouquet varietale di frutti bosco in confettura, cacao e spezie selvatiche. Il sorso è avvolgente, fresco, piacevole e armonico

17,00 

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Lagrein 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10 giorni, lenta fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e fermentazione malolattica in grandi botti di rovere francese e di Slavonia da 70 e 22 hl

Affinamento

Alcuni mesi in grandi botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL LAGREIN ELENA WALCH 2024

Colore

Rosso rubino intenso con tinte violacee

Profumo

Intenso e fruttato, con sentori di frutti di bosco e ciliegie unite a sottili nunace di cacao, confettura e spezie dolci

Gusto

Morbido, ricco, fruttato, rotondo, equilibrato, fresco e abbastanza persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Walch Elena

Anno fondazione1985
Ettari vitati70
Produzione annuale600.000 bt
EnologoStefano Bolognani
IndirizzoElena Walch, Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati