Lambrusco di Sorbara Spumante Brut 'LaRiserva' Paltrinieri 2022

Name: Lambrusco di Sorbara Spumante Brut 'LaRiserva' Paltrinieri 2022
Brand: Paltrinieri
SKU: 22V91498
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock

"LaRiserva" è uno Spumante Charmat Lungo da uve Lambrusco di Sorbara che porta tutte le caratteristiche delle bollicine rosé, dal colore rosato molto tenue, simile ad un giallo dorato leggermente ramato. Fragranti note di pompelmo rosa, fiori e piccoli frutti rossi avvolgono delicatamente il naso. Al sorso mostra un corpo piacevole, gradevolmente sapido e molto fresco, energizzato da una ricca e intensa spuma

Non disponibile

15,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Lambrusco di Sorbara DOC

Vitigni

Lambrusco di Sorbara 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Emilia Romagna ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Rifermentazione in auoclavi secondo il Metodo Charmat/Martinotti

Affinamento

10 mesi sui lieviti in autoclavi

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO DI SORBARA SPUMANTE BRUT 'LARISERVA' PALTRINIERI 2022

Colore

Giallo dorato vivace con sfumature rosa cipria

Profumo

Note fruttate di agrumi, pompelmo rosa e lampone con delicate sfumature floreali

Gusto

Fresco, sapido, leggero e vivace

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Flute ampio

Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Paltrinieri

Anno fondazione	1925
Ettari vitati	17
Produzione annuale	160.000 bt
Enologo	Attilio Pagli e Leonardo Conti
Indirizzo	Via Cristo, 49 - Bomporto (MO)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Stuzzichini

Antipasti di pesce

Pesce alla griglia

Formaggi freschi

Le bottiglie di Paltrinieri

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