Liquore alla Genziana La Valdotaine

Il Liquore alla Genziana de La Valdotaine è una gemma della tradizione liquoristica montana. Ottenuto dalla macerazione della radice essiccata di genziana maggiore in vino cotto, si tratta di una tipica preparazione delle Alpi. La pianta di genziana, che cresce spontanea oltre i 1000 metri, conferisce al liquore aromi erbacei, un sapore amaro distintivo, persistente e piacevole, e anche proprietà digestive che rendono questo liquore un ideale dopo pasto