Luberon 'Alphonse' Rouge Domaine de Fontenille 2022
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Domaine de Fontenille

Luberon 'Alphonse' Rouge Domaine de Fontenille 2022

Il Luberon "Alphonse" è un vino rosso ricco e caldo della Valle del Rodano da uve Syrah e Grenache. Viene maturato per 16 mesi in botti di rovere e vasche di cemento, esprimendo al naso note di frutta scura, spezie dolci, sfumature di tostatura e cacao. Il sorso è ampio e ricco, di grande intensità e complessità, con finale di lunga persistenza

Annate: 2021
2022
19,70 €
-16%
16,50 

Caratteristiche

Vitigni

Syrah 70%, Black Granache 30%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione delle singole varietà in vasche di cemento e botti di rovere a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completa

Affinamento

16 mesi in vasche di cemento e botti di rovere da 225 litri

Filosofia produttiva

Biodinamici, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL LUBERON 'ALPHONSE' ROUGE DOMAINE DE FONTENILLE 2022

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Note di frutta a polpa scura, spezie dolci, leggere sfumature terrose e tostate

Gusto

Ricco, caldo, intenso, strutturato e di lunga persistenza

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Consigliato da Callmewine

Domaine de Fontenille

Anno fondazioneXVII secolo
Ettari vitati39
IndirizzoRte de Roquefraiche, 84360 Lauris, Francia

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Carne rossa in umido