Malbec Vinos de Potrero 2023
Vinos de Potrero

Malbec Vinos de Potrero 2023

Il Malbec di Vinos de Potrero è un vino rosso argentino che esprime il carattere intenso e caldo dell'uva e la freschezza e purezza della Valle de Uco, una regione viticola a sud-ovest di Mendoza ai piedi delle Ande. Esprime aromi floreali e minerali con tocchi di ciliegia e ribes, attraverso un sorso ricco di materia e concentrazione, con un bel grip tannico e una limpida freschezza

18,50 
Premi e riconoscimenti
88James Suckling

Caratteristiche

Vitigni

Malbec 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in tini di cemento con macerazione a freddo per 5 giorni

Affinamento

6 mesi in botti di rovere di primo e secondo passaggio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MALBEC VINOS DE POTRERO 2023

Il Vinos de Potrero Malbec è un vino rosso dal profilo aromatico fruttato, minerale e soavemente speziato. Vinos de Potrero rappresenta il progetto intrapreso nel 2008 dall’ex calciatore Nicolas Burdisso assieme a sua moglie Belén Soler Vallé, i quali fin da subito si sono affidati al sapiente enologo Bernardo Bossi Bonilla. Il vocabolo spagnolo “potrero” identifica i campi da calcio “di strada”, quelli improvvisati, dove i bambini e ragazzi argentini formano il proprio talento calcistico. Come i calciatori che imparano a giocare nei difficili campi di strada, le viti coltivate nel clima secco e soleggiato di Gualtallary, caldo di giorno e freddo di notte, riusciranno a tirare fuori il meglio di sé e del luogo.

Valle de Uco Vinos de Potrero Malbec è realizzato dall’omonima varietà lavorata in purezza. Le vigne, radicate su suoli di matrice calcarea, sono situate a più di 1.350 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta, i grappoli sono trasferiti in cantina dove vengono sottoposti a una macerazione pre-fermentativa a freddo di 5 giorni. La fermentazione alcolica ha luogo in vasche e uova di cemento, con le tecniche di estrazione adattate di volta in volta a seconda dell’annata. Terminato il processo fermentativo la massa sosta 6 mesi in botti di rovere di primo e secondo passaggio prima dell’imbottigliamento.

Il Malbec della cantina di Mendoza Vinos de Potrero possiede una colorazione rosso intenso. Al naso diffonde percezioni floreali di geranio, fiori rossi e viola, combinate a note di piccoli frutti rossi e ad accenni vegetali, minerali e speziati. Caldo e corposo l’ingresso in bocca, reso più dinamico dalla buona freschezza che anticipa la chiusura tannica. Un Malbec argentino di ottima tipicità, per questo accostabile a piatti tradizionali come le carni grigliate condite con il chimichurri, salsa a base di prezzemolo, aglio e peperoncino.

Colore

Rosso intenso

Profumo

Note di geranio, fiori rossi e viola, sfumature vegetali e di piccola frutta rossa, con accenti minerali e speziati

Gusto

Materico, caldo, tannico e puro, con piacevole freschezza

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202188 / 100Vino da comprare

Vinos de Potrero

Anno fondazione2008
IndirizzoGualtallary, Provincia di Mendoza, Argentina

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati