Malpelo Manciaciumi 2023

Name: Malpelo Manciaciumi 2023
Brand: Manciaciumi
SKU: 23V103941
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Il "Malpelo" è un omaggio all'Etna, il territorio che ospita la cantina artigianale Manciaciumi. Proveniente da vigne storiche di oltre 85 anni situate a 1000 metri di altitudine, offre un sorso fresco e raffinato, autentico e minerale, accompagnato da un piacevole bouquet di frutta rossa matura, spezie ed erbe aromatiche

19,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per 6 giorni

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MALPELO MANCIACIUMI 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Viola, ciliegia, mora, spezie e note vulcaniche

Gusto

Fresco, fine, dai tannini sottili e finale sapido-minerale

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

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