Malvasia Puntinata 'Cardito' Donato Giangirolami 2024
Giangirolami Donato

Malvasia Puntinata 'Cardito' Donato Giangirolami 2024

La Malvasia Puntinata "Cardito" rappresenta un'ottima interpretazione di uno dei vitigni più tipici del Lazio. Si tratta di un vino bianco leggero e minerale, dal bouquet intenso, con sentori di frutta gialla ed erbe aromatiche, e dal gusto fresco, ricco e fruttato

10,70 €
Premi e riconoscimenti
88Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Lazio IGT

Vitigni

Malvasia Puntinata 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Lazio ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Criomacerazione e pressatura sottovuoto, fermentazione e sosta in acciaio con bâtonnage

Affinamento

6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL MALVASIA PUNTINATA 'CARDITO' DONATO GIANGIROLAMI 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Intenso e floreale, con sentori di cera d'api, erbe aromatiche, pesche e agrumi

Gusto

Leggero e minerale, fresco e con un piacevole finale persistente alle note d'albicocca

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202288 / 100Vino molto buono

Giangirolami Donato

Anno fondazione1956
Ettari vitati40
Produzione annuale100.000 bt
EnologoDonato Giangirolami
IndirizzoVia del Cavaliere, 1414 - 04100 Borgo Montello (LT)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Uova e torte salate

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Giangirolami Donato