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Marko Fon
Malvazija Istriana Marko Fon 2022
La Malvazija Istriana di Marko Fon è un vino orange di pregio, che macera sulle bucce di questo vitigno aromatico per oltre un giorno prima di maturare in acciaio, scelta fatta per esprimere lo spettro aromatico in pienezza. Regala sentori di erbe aromatiche, fiori secchi, frutta gialla e agrumi maturi. Al naso si sviluppa con ampiezza e persistenza. Al palato sorprende per lo spirito sapido e minerale, che si sviluppa con calma. Da lasciare che si esprima nel calice
32,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce tra le 24 e le 48 ore
Affinamento
12 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MALVAZIJA ISTRIANA MARKO FON 2022
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Fragranti cenni di gelsomino secco aprono la scena a salvia e arancia, cenni iodati
Gusto
Molto intenso, persistente, dal sorso dinamico e verticale, sottilmente tannico