Montepulciano d'Abruzzo Cingilia 2021
Cingilia

Montepulciano d'Abruzzo Cingilia 2021

Il Montepulciano d'Abruzzo della cantina Cingilia è un vino rosso morbido e profondo, vinificato con lieviti indigeni e affinato in acciaio e in bottiglia. Ricco e avvolgente al palato, il sorso è sostenuto da una fitta trama tannica che lascia spazio a morbide note finali di spezie dolci e vaniglia, che ritornano al naso in un bouquet ampio e profumato, dove le note di frutta rossa matura fanno da protagoniste. Da provare con un tagliere di formaggi stagionati e salumi abruzzesi!

15,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata con lieviti indigeni

Affinamento

In acciaio sulle fecce fini, e altri 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CINGILIA 2021

Colore

Rosso rubino intenso dai riflessi purpurei

Profumo

Note di frutti di bosco, spezie dolci e vaniglia, accompagnate da lievi sentori balsamici

Gusto

Ricco, rotondo e potente, tannico e piacevolmente speziato

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Cingilia

Anno fondazione2013
EnologoFabio Di Donato
IndirizzoCantina Cingilia, Località Piano Carpineto, 34 - 65020 Cugnoli (PE)

Perfetto da bere con

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Risotto ai funghi

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Affettati e Salumi

alt text

Formaggi stagionati

Le bottiglie di Cingilia