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Non solo vino
Il Montepulciano d'Abruzzo "Cocciapazza" Riserva è una grande espressione genuina del vocatissimo terroir di Loreto Aprutino, macerato 30 giorni sulle bucce e maturato 22 mesi in barrique. Il corredo aromatico alterna frutta rossa a liquirizia, cacao e tabacco, mentre il gusto è equilibrato e possente, di grande volume e di lunghissima persistenza
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Rosso rubino impenetrabile
Ricchi e piacevoli sentori di susina nera, amarene, ribes e mirtilli in confettura, accompagnate da note di viole e refoli di liquirizia
Caldo e avvolgente, sapido e fruttato, dotato di una trama tannica setosa e di persistenza sbalorditiva
Anno fondazione | 1999 |
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Ettari vitati | 21 |
Produzione annuale | 100.000 bt |
Enologo | Giancarlo Soverchia |
Indirizzo | Contrada Poggioragone, 56 - Loreto Aprutino (PE) |
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati