MonteRè Vigne dei Boschi 2022
Vigne dei Boschi

MonteRè Vigne dei Boschi 2022

Il MonteRè è un vino bianco secco di buona intensità e carattere a base di Albana, vinificato e affinato in barrique per 24 mesi. Dal colore giallo dorato, ammalia i sensi con profumi di fiori gialli, frutta matura e canditi. Il sorso è morbido, fresco e avvolgente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

29,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Ravenna IGT

Vitigni

Albana 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in barrique di rovere francese di secondo passaggio, senza filtrazioni

Affinamento

24 mesi in barrique di secondo passaggio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MONTERÈ VIGNE DEI BOSCHI 2022

Colore

Giallo dorato

Profumo

Ricco e intenso, con note di fiori gialli, frutta matura, agrumi canditi, fieno ed erbe aromatiche

Gusto

Morbido, avvolgente, di buona freschezza e sapidità, con lungo finale ammandorlato

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Vigne dei Boschi

Anno fondazione1989
Ettari vitati6.5
Produzione annuale13.000 bt
EnologoPaolo Babini
IndirizzoVia Baldassarra, 14 - 48027 Solarolo (RA)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pasta sugo di carne

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Pasta sugo di verdure

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Carni bianche

Le bottiglie di Vigne dei Boschi