Munjebel Rosso 'CR' Frank Cornelissen 2021
Cornelissen Frank

Munjebel Rosso 'CR' Frank Cornelissen 2021

Il Munjebel Rosso della contrada Campo Re è un'eccellenza siciliana prodotta con il vitigno Nerello Mascalese. Sorge sui terreni di pietra lavica dell'Etna a oltre 700 metri di altitudine. Profumi di frutta rossa e spezie dolci animano un corpo fine, elegante e profondo.

Annate: 2020
2021
100,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con contatto sulle bucce di 60 giorni

Affinamento

Più mesi in vasche neutre di resina da 1500 a 2500 litri

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Artigianali, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL MUNJEBEL ROSSO 'CR' FRANK CORNELISSEN 2021

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Intense note di frutti di bosco e piacevoli sentori minerali e speziati

Gusto

Profondo, elegante, concentrato e ricco di sostanza

Temperatura
14°-16°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Cornelissen Frank

Anno fondazione2001
Ettari vitati22
Produzione annuale100.000 bt
EnologoFrank Cornelissen
IndirizzoAz. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Cornelissen Frank