Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone 2021
Cantine Garrone

Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone 2021

Il Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone è un vino rosso a base di Prünent, biotipo del Nebbiolo autoctono della Val d'Ossola. Dopo la fermentazione alcolica spontanea affina 15 mesi in botti di legno, acquisendo lievi note speziate che accompagnano gli aromi di frutta rossa, artemisia e agrumi. Al palato è pieno e rotondo, sostenuto sul finale lungo e persistente da una buona acidità. Un vino ideale da abbinare a primi piatti importanti, carni rosse o a un tagliere di formaggi stagionati

Annate: 2020
2021
44,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Valli Ossolane DOC

Vitigni

Prünent (Nebbiolo) 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

15 mesi in legno

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO SUPERIORE PRÜNENT 'DIECIBRENTE' CANTINE GARRONE 2021

Colore

Rosso rubino con sfumature granato

Profumo

Note di frutti di bosco, artemisia, spezie e agrumi

Gusto

Rotondo, caldo e avvolgente, sostenuto da una buona acidità

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Cantine Garrone

Anno fondazione1920
Ettari vitati14
Produzione annuale40.000 bt
EnologoMatteo Garrone
IndirizzoCantine Garrone, Via G.B Scappacino, 36 - 28845 Domodossola (VB)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Cantine Garrone