'Nube Nera' Manciaciumi 2020

Name: 'Nube Nera' Manciaciumi 2020
Brand: Manciaciumi
SKU: 20V103944
Price: 23 EUR
Availability: InStock

Il ‘Nube Nera’ di Manciaciumi è un rosso genuino, espressione piena di una cantina che fa del recupero di vigne vecchie sull’Etna la propria missione. Questo vino offre un bouquet esplosivo e complesso dominato da frutti rossi, fiori e spezie come la cannella. Al palato è soffice, dai tannini integrati e di piacevole freschezza. Un profilo beverino e molto espressivo del suo terroir, da provare in intensi piatti di tonno o pesce al pomodoro

23,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in vasche di vetroresina, con lieviti indigeni

Filosofia produttiva

Biologici, Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL 'NUBE NERA' MANCIACIUMI 2020

Colore

Rosso rubino scarico e brillante

Profumo

Sentori fruttati di ribes rosso, ciliegia e lamponi, violetta e cannella sul finale

Gusto

Tannini morbidi e freschezza equilibrata, il sorso scorrevole e di grande piacevolezza

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

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