Orange Chateau de Cranne 2022
Château De Cranne

Orange Chateau de Cranne 2022

Questo "Orange" di Chateau de Cranne è un bianco macerato biologico prodotto nella regione del Bordeaux, una creatura insolita che dimostra la creatività di questo Chateau. La uve Sémillon rimangono a contatto con le bucce per un periodo di tempo prolungato, donando al vino il caratteristico colore e un buon corpo. Al naso presenta note di pesca e piacevoli accenni di salsedine, mentre al palato è dimostra una caratteristica grassezz, bilanciata da vivacità e freschezza. Beverino e gastronomico, da abbinare con antipasti golosi di pesce

Non disponibile

19,00 

Caratteristiche

Vitigni

Sémillon 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici, Artigianali, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ORANGE CHATEAU DE CRANNE 2022

Colore

Aranciato intenso e luminoso

Profumo

Pesca matura, scorza di limone candita, lievi accenni iodati

Gusto

Piuttosto fresco, piacevolmente grasso, molto beverino

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Château De Cranne

Anno fondazione1856
Ettari vitati42
EnologoVincent Lacoste
IndirizzoChâteau De Cranne Vins Organic, 1 Cranne N - 33410 Donzac (Francia)

Perfetto da bere con

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Pesce alla griglia

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Carni bianche

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Affettati e Salumi

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Zuppa di pesce col pomodoro

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Risotto alle verdure