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Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2021
Alepa

Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2021

Il Pallagrello Bianco "Riccio" di Alepa è un vino bianco campano dal profilo organolettico preciso ed elegante, proveniente dalla provincia di Caserta, affinato in acciaio inox e dalla veste brillantemente dorata. All'olfatto esprime note di susine mirabelle, fiori di acacia, miele ed erbe aromatiche mediterranee, mentre al sorso e fresco, ampio, delicatamente morbido e particolarmente sapido
Annate: 2020
2021
21,90 

Caratteristiche

Denominazione

Terre del Volturno IGT

Vitigni

Pallagrello Bianco 100%

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Situati a Caiazzo, su suoli argillosi con presenza di scheletro, coltivati a sovescio e inerbimento spontaneo

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione alcolica ad opera di lieviti indigeni in acciaio inox

Affinamento

12 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PALLAGRELLO BIANCO 'RICCIO' ALEPA 2021

Colore

Giallo dorato brillante

Profumo

Susine mirabelle, fiori d'acacia, miele, erbe aromatiche mediterranee

Gusto

Ampio, sapido, fresco, delicatamente morbido, di buona complessità