Pallagrello Nero 'Riccio' Alepa 2022
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Alepa

Pallagrello Nero 'Riccio' Alepa 2022

Il Pallagrello Nero "Riccio" di Alepa è un vino rosso campano affinato per ben 20 mesi in tonneaux di rovere e acciaio inox. Si colora di un intenso rosso rubino, solcato da riflessi granata, ed esprime all'olfatto sensazioni pepate, di sottobosco, humus, more e mirtilli, violette fresche. Al sorso è evoluto e sorretto da una vibrante freschezza, snello e dinamico, arricchito da tannini levigati
Annate: 2021
2022
30,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre del Volturno IGT

Vitigni

Pallagrello Nero 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica ad opera di lieviti indigeni in acciaio inox

Affinamento

20 mesi in tonneaux di rovere e acciaio inox

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PALLAGRELLO NERO 'RICCIO' ALEPA 2022

Colore

Rosso rubino con sfumature granate

Profumo

More di rovo, mirtilli, pepe nero, sottobosco, violette fresche

Gusto

Dalla freschezza vibrante e tannicità levigata, snello ed elegante, persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni
Consigliato da Callmewine

Alepa

Anno fondazione1986
Ettari vitati3
Produzione annuale9.000 bt
IndirizzoAle.p.a., Via Carpinito - 81013 Caiazzo (CE)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Alepa