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Non solo vino
Il Pecorino Aries della cantina Ciavolich è un vino bianco dell'Abruzzo fresco e sapido di carattere, perfetto durante pranzi conviviali per stupire i propri ospiti. Viene realizzato con omonime uve raccolte manualmente e tramite un affinamento in tonneaux di 3 mesi, in aggiunta il vino riposa ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere pronto. Il colore e giallo paglierino dai riflessi verdolini che introducono note aromatiche di timo, menta e rosmarino con cenni di frutta a polpa gialla. Il sorso è fresco, sapido, minerale, agile e dal finale di ottimo equilibrio gustativo
Non disponibile
Giallo paglierino dai riflessi verdolini
Articolato, fragrante, note di rosmarino, timo e salvia incontrano quelle di frutta a polpa gialla
Fresco, sapido, asciutto, minerale e dal finale di grande equilibrio
Anno fondazione | 1853 |
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Ettari vitati | 35 |
Produzione annuale | 100.000 bt |
Indirizzo | Contrada Salmacina, 11 - 65014 Loreto Aprutino (PE) |
Risotto alle verdure
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Carni bianche
Formaggi freschi