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Pecorino Cingilia 2023
CingiliaIl Pecorino Cingilia è un vino bianco abruzzese prodotto nel pieno rispetto della vite e della natura, con il solo uso di lieviti indigeni e trattamenti naturali in vigna. Fresco, minerale, di buon corpo e struttura, regala al naso delicate note di frutta tropicale, cedro, limone e mandarino, accompagnate da sentori di erbe aromatiche e di macchia mediterranea. Da provare con primi piatti vegetariani o in accompagnamento a una cena di pesce
Annate:
2022
2023
13,90 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Colline Pescaresi IGT
Vitigni
Pecorino 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su suoli prevalentemente ghiaiosi a 250 metri di altitudine, con esposizione a Sud-Ovest
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni
Affinamento
In acciaio sulle fecce fini
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PECORINO CINGILIA 2023
Colore
Giallo paglierino dai riflessi dorati
Gusto
Fresco, rotondo, minerale, persistente sul finale
Profumo
Note di frutta tropicale, limone, mandarino ed erbe aromatiche