Perricone 'Perric.One' Castellucci Miano 2022
Castellucci Miano

Perricone 'Perric.One' Castellucci Miano 2022

Il Perric.One di Castellucci Miano nasce da uve Perricone in purezza da vigneti posti oltre i 700 metri di altitudine, sulle pendici delle Madonie. Il bouquet è ampio, ricco e complesso e spazia da note di frutta rossa a richiami di sotto spirito, con un finale caldo e avvolgente che fa ricordare tabacco e liquirizia. Al palato è corposo e fresco, con una trama tannica avvolgente

17,30 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Perricone 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

3 mesi in acciaio, 10 mesi in barrique di rovere francese, e altri 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PERRICONE 'PERRIC.ONE' CASTELLUCCI MIANO 2022

Colore

Rosso rubino cupo

Profumo

Note di prugna e mora con rimandi alla frutta sotto spirito; finale che tende alle spezie, con evidenze di tabacco e liquirizia

Gusto

Corposo e intenso, con un sorso morbido e fresco, di bellissima persistenza e varietà di profumi

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Castellucci Miano

Anno fondazione1970
Ettari vitati100
Produzione annuale120.000 bt
EnologoTonino Guzzo
IndirizzoCastellucci Miano, via Sicilia, 1 - 90029 Valledolmo (PA)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Carne rossa in umido