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Perricone 'Perric.One' Castellucci Miano 2022
Il Perric.One di Castellucci Miano nasce da uve Perricone in purezza da vigneti posti oltre i 700 metri di altitudine, sulle pendici delle Madonie. Il bouquet è ampio, ricco e complesso e spazia da note di frutta rossa a richiami di sotto spirito, con un finale caldo e avvolgente che fa ricordare tabacco e liquirizia. Al palato è corposo e fresco, con una trama tannica avvolgente
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL PERRICONE 'PERRIC.ONE' CASTELLUCCI MIANO 2022
Rosso rubino cupo
Note di prugna e mora con rimandi alla frutta sotto spirito; finale che tende alle spezie, con evidenze di tabacco e liquirizia
Corposo e intenso, con un sorso morbido e fresco, di bellissima persistenza e varietà di profumi
Castellucci Miano
| Anno fondazione | 1970 |
|---|---|
| Ettari vitati | 100 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Enologo | Tonino Guzzo |
| Indirizzo | Castellucci Miano, via Sicilia, 1 - 90029 Valledolmo (PA) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Carne rossa in umido