{
"soldLastMonth": 2,
"soldLastYear": 2
}
Vincent Wengier
Petit Chablis Vincent Wengier 2022
Il Petit Chablis di Vincent Wengier nasce nel nord della Borgogna da viti 30 anni sui terreni collinari. Una lunga fermentazione in acciaio e la conversione malolattica donano intensità e un colore dorato al vino, che rivela al naso ricchi aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi cenni che ricordano il burro. Al palato è ampio e fresco, di buon corpo. Da provare con frutti di mare
27,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Petit Chablis AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di circa 30 anni sui tipici suoli kimmeridgiani, ricchi in calcare
Vinificazione
Fermentazione alcolica lentamente, poi fermentazione malolattica innescata naturalmente
Affinamento
Alcuni mesi in vasche d'acciaio termo-regolate
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL PETIT CHABLIS VINCENT WENGIER 2022
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Cenni di pera, mela cotogna e lievi cenni iodati sul finale
Gusto
Piuttosto ampio, di grande freschezza e dal sorso scorrevole