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Petit Chablis Vincent Wengier 2022
Vincent Wengier

Petit Chablis Vincent Wengier 2022

Il Petit Chablis di Vincent Wengier nasce nel nord della Borgogna da viti 30 anni sui terreni collinari. Una lunga fermentazione in acciaio e la conversione malolattica donano intensità e un colore dorato al vino, che rivela al naso ricchi aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi cenni che ricordano il burro. Al palato è ampio e fresco, di buon corpo. Da provare con frutti di mare 

27,90 

Caratteristiche

Denominazione

Petit Chablis AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di circa 30 anni sui tipici suoli kimmeridgiani, ricchi in calcare

Vinificazione

Fermentazione alcolica lentamente, poi fermentazione malolattica innescata naturalmente

Affinamento

Alcuni mesi in vasche d'acciaio termo-regolate

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PETIT CHABLIS VINCENT WENGIER 2022

Colore

Giallo dorato brillante

Profumo

Cenni di pera, mela cotogna e lievi cenni iodati sul finale

Gusto

Piuttosto ampio, di grande freschezza e dal sorso scorrevole