Piedirosso La Sibilla 2023

Name: Piedirosso La Sibilla 2023
Brand: La Sibilla
SKU: 23V07890
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

Il Piedirosso de La Sibilla è un vino rosso fresco e profumato, seducente espressione di viti a piede franco del territorio vulcanico dei Campi Flegrei: sentori di ciliegie, erbe aromatiche, caffè e pepe nero animano un sorso agile e delicato, dotato di energia e dinamismo, dai tannini docili e finissimi

13,50 €

Premi e riconoscimenti

91Veronelli

3Vitae AIS

2Slowine

Caratteristiche

Denominazione

Campi Flegrei DOC

Vitigni

Piedirosso 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio

Affinamento

Almeno 3 mesi sui lieviti in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PIEDIROSSO LA SIBILLA 2023

Colore

Rosso rubino con sfumature porpora

Profumo

Fresco e seducente, di ciliegie, more, caffè, liquirizia e pepe nero

Gusto

Agile, dinamico, fresco e fragrante, dai tannini finissimi

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2022	91 / 100	Vino eccellente
Vitae AIS	2021	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Slowine	2020	2 / 3	Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente

La Sibilla

Anno fondazione	1997
Ettari vitati	9.5
Produzione annuale	70.000 bt
Enologo	Vincenzo Di Meo
Indirizzo	Via Ottaviano Augusto, 19 - 80070 Bacoli (NA)

Perfetto da bere con

Risotto con carne

Pasta sugo di verdure

Carni bianche

Formaggi freschi

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