Pinot Bianco 'Talis' Venica 2024
Venica

Pinot Bianco 'Talis' Venica 2024

Il "Talis" è una bella espressione di Pinot Bianco del Friuli, vinificato e affinato in acciaio. Ha un profilo aromatico netto e pulito, dalla tipica morbidezza, con nuance di fiori bianchi e mela che convergono in un gusto strutturato e molto armonico

Annate: 2023
2024
25,90 €
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS
92Veronelli
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Pinot Bianco 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione per 10-12 ore in assenza di ossigeno e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

5 mesi sui lieviti in acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'TALIS' VENICA 2024

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Netto e pulito, fine e di intensità crescente, con sentori di fiori di campo e mela

Gusto

Strutturato e persistente ma equilibrato per acidità ed intensità gustativa

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Veronelli202292 / 100Vino eccellente
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio

Venica

Anno fondazione1930
Ettari vitati40
Produzione annuale310.000 bt
EnologoGiorgio Venica
IndirizzoLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di verdure

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Venica