Pinot Grigio Ramato Feresin 2022
Feresin Davide

Pinot Grigio Ramato Feresin 2022

Il Pinot Grigio Ramato è un vino dal colore rosa carico con un profilo caldo e avvolgente. Al naso sventaglia odori intensi e complessi, tra cui la rosa, il ginseng, l'amarena e il caffè. Freschezza e mineralità completano una struttura compatta e polposa, che ben si abbina con prosciutti, formaggi, carni bianche e salmone.

Non disponibile

12,20 

Caratteristiche

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 6 giorni e fermentazione svolta con lieviti rigorosamente naturali

Affinamento

7 mesi in vasche di cemento vetrificato

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO RAMATO FERESIN 2022

Colore

Rosa con riflessi ramato

Profumo

Bouquet tipico che ricorda i fiori di acacia, le fragole, le ciliegie, le rose, il caffè e il ginseng

Gusto

Caldo e morbido, equilibrato e deciso, con un picevole ricordo minerale sul finale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Feresin Davide

Anno fondazione1994
Ettari vitati13
Produzione annuale45.000 bt
EnologoMichele Bean
IndirizzoLocalità S. Quirino, 2 - Cormons (GO)

Perfetto da bere con

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Zuppa di pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Formaggi freschi

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Sushi e Sashimi

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Stuzzichini

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Tartare di pesce

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Uova e torte salate