Pinot Gris 'Phenix' Geschickt 2023

Name: Pinot Gris 'Phenix' Geschickt 2023
Brand: Geschickt
SKU: 23V99443
Price: 32 EUR
Availability: InStock

"Phenix" di Geschickt è un Pinot Grigio dal colore orange ramato brillante, dovuto alla lunga macerazione. Le uve sostano infatti sulle bucce per un periodo di 30 giorni, prima della fermentazione spontanea per opera di lieviti indigeni. Senzza nesun tipo di aggiunta di solforosa il vino rimane ad affinare in botti di rovere per 12 mesi. Un sapore intenso e caratteristico, ricco di aromi di rabarbaro, fragola con note agrumate di pompelmo

Annate: 2022

2023

32,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alsazia ( Francia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

30 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica spontanea, senza aggiunta di solforosa

Affinamento

12 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Biodinamici, Lieviti indigeni, Orange Wine, Macerati sulle bucce, Artigianali, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIS 'PHENIX' GESCHICKT 2023

Colore

Orange ramato brillante

Profumo

Note di rabarbaro, melograno e mirtilli rossi con sentori di scorza di limone

Gusto

Ampio, vivace, sapido con tannini integrati