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Non solo vino
Il Pinot Nero di Weingut Gottardi è una delle grandi espressioni dell’Alto Adige e del suo cru più prestigioso per la produzione di Pinot Nero. Dopo un affinamento di 12 mesi in barrique e 8 mesi in botte grande si esprime in sentori di frutti rossi, ginepro, burro e spezie. Il sorso è pieno e vellutato, energico e potente, di grande eleganza
Non disponibile
Rosso granato
Sentori delicati e fini di raro fascino: ginepro, carne e una nota piacevolmente dolce di burro fuso a sostenere note fruttate delicate e intriganti
Pieno e vellutato, di buona struttura e dotato di una trama tannica elegante e potente, con un finale sorprendente
Anno fondazione | 1986 |
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Ettari vitati | 9 |
Produzione annuale | 45.000 bt |
Enologo | Bruno e Alexander Gottardi |
Indirizzo | Weingut Gottardi, Via degli Alpini, 17 - 39044 Egna (BZ) |
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati