Pomerol Chateau Gombaude Guillot 2019
Château Gombaude Guillot

Pomerol Chateau Gombaude Guillot 2019

Il Pomerol Chateau Gombaude Guillot è un vino rosso di grande eleganza, prodotto a base di Merlot e Cabernet Franc nel comune di Pomerol, nella regione di Bordeaux. Dal sorso pieno e intenso, regala al palato piacevoli sensazioni fruttate, che ritornano al naso accompagnate sul finale da ricordi speziati di pepe nero e cannella, dovuti all'affinamento in legno. Un vino rosso molto sofisticato che, per il suo corpo strutturato e complesso, merita di essere abbinato a importanti tagli di carne

Annate: 2018
2019
124,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Pomerol AOC

Vitigni

Merlot 85% e Cabernet Franc 15%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Bordeaux ( Francia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in vasche di acciaio e cemento a temperatura controllata

Affinamento

In barrique di rovere d'Allier, nuove per il 50%

Filosofia produttiva

Biodinamici, Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL POMEROL CHATEAU GOMBAUDE GUILLOT 2019

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Bouquet ampio e profondo, in cui spiccano note di susina, mora e ciliegia, accompagnate da delicate sfumature speziate di pepe nero e cannella

Gusto

Intenso e strutturato, morbido e caldo al palato con un finale molto persistente

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Château Gombaude Guillot

Anno fondazione1997
Ettari vitati6.5
Indirizzo3 Chem. les Grandes Vignes, 33500 Pomerol, Francia

Perfetto da bere con

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Selvaggina

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

Le bottiglie di Château Gombaude Guillot