Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa 2024

Name: Primitivo del Salento Rosato Notte Rossa 2024
Brand: Notte Rossa
SKU: 24V95864
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Il Primitivo Rosato di Notte Rossa è un'espressione delicata, fresca e graziosa del territorio del Salento. Dopo un breve affinamento in acciaio, esprime un piacevole bouquet di fragolina, frutti di bosco, rosa e cenni di erbe mediterranee. Ha un gusto freschissimo e di piacevole sapidità che rende il sorso scorrevole e goloso

Annate: 2023

2024

8,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Primitivo 100%

Tipologia

Vini Rosati

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Svinatura parziale del mosto di uve Primitivo dopo macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DEL SALENTO ROSATO NOTTE ROSSA 2024

Colore

Rosa tenue

Profumo

Piacevoli note di fragolina, melograno, frutti di bosco, erbe mediterranee e cenni marini

Gusto

Freschissimo, delicato, goloso e dalle tracce sapide

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Notte Rossa

Anno fondazione	2013
Indirizzo	Terre di Sava, SS7ter, 16 - 74028 Sava (TA)

Perfetto da bere con

Pasta al pesce in bianco

Pesce e crostacei al vapore

Frittura di pesce

Formaggi freschi

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