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Domaine Alain Chavy
Puligny Montrachet 'Les Charmes' Domaine Alain Chavy 2022
Il Puligny Montrachet 'Les Charmes' Domaine Alain Chavy è un elegante vino bianco di Borgogna a base di Chardonnay, affinato per 16 mesi in barrique. Ricco, avvolgente e pieno al palato, dal finale minerale e leggermente speziato, al naso esprime note di frutta a polpa gialla, cenni agrumati, di vaniglia e spezie. Un vino da conservare per le occasioni speciali!
Annate:
2021
2022
145,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Puligny Montrachet AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di oltre 30 anni su suolo argilloso e calcareo, a 300 metri di altitudine con esposizione a Sud-Est
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique di rovere francese a temperatura controllata, con rimontaggi manuali e successiva fermentazione malolattica spontanea
Affinamento
16 mesi in barrique di rovere francese
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PULIGNY MONTRACHET 'LES CHARMES' DOMAINE ALAIN CHAVY 2022
Colore
Giallo paglierino dai riflessi dorati
Profumo
Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vaniglia e spezie dovuti all'affinamento in legno
Gusto
Fine ed elegante, morbido, lievemente speziato e minerale sul finale